Transparent does not mean invisible

Ocean Space ospita il talk pubblico “Storia dell’acqua a tavola. Simboli e trasparenze di una presenza quantomai necessaria”, un viaggio storico, artistico e culturale che ripercorre l’evoluzione dell’acqua nella convivialità umana, dalla purezza rituale al design del vetro veneziano, per restituire la giusta dignità a una risorsa oggi troppo spesso sottovalutata.

💦 Un elemento indispensabile per la vita, eppure frequentemente dato per scontato, soprattutto nel contesto della ristorazione e del consumo quotidiano.

Sarà questo il cuore della lezione tenuta dall’arch. Alessia Cipolla, storica della tavola e fondatrice de “La Costruzione del Gusto”, un gruppo multidisciplinare che realizza progetti e oggetti per il mondo del gusto: un’esplorazione curiosa sulla storia dell’acqua a tavola e sul suo valore culturale, simbolico e materiale nel corso dei secoli.

❗Partecipazione gratuita con prenotazione obbligatoria via mail a info@lacostruzionedelgusto.it