L’Isola degli Osti – Isola B x Osti ad Omicidio

L’isola degli Osti. Un viaggio tra saperi antichi, fermentazioni spontanee e mondi alternativi. Vino naturale: fermentazioni spontanee, affinamenti e metodi che arrivano da lontano, i vini di un tempo, antagonisti dell’industrializzazione, realizzati da viticoltori controcorrente. Dalle 16:00 Workshop + cucina a cura di Riccardo Thiella (ristorante Le Mele, altopiano, da poco in guida Michelin), tra sapori e tecniche da riscoprire – “come una volta”. Contributo workshop: 3 isolotti. Musica & synth dal vivo: Luca Piermattei, Missilee, Nuray Elements, Droned. Visuals a cura di @ste.tff. Ingresso riservato ai soci Isola B. Tesseramento necessario per accedere agli spazi. Ingresso gratuito dalle 15 alle 17, contributo di 10€ dalle 17 in poi. Evento garantito (in versione ridotta) anche in caso di pioggia. Parcheggio con rispetto nelle vie limitrofe, non in gelateria.