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L’INSOLITO MALANOTTE: CENA CONTROCORRENTE 🍴
25 Novembre 2022 @ 19:30 - 23:00
L’INSOLITO MALANOTTE: CENA CONTROCORRENTE 🍴
⏰ VENERDI’ 25 NOVEMBRE 2022 dalle ore 19.30 alle ore 23.00
📍 Officina del Vino – Via IV Novembre, 12 – Villorba (TV)
📧 welcome@lacantinapizzolato.com
📞 +39 0422 928166 oppure +39 0422 1847211
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INGRESSO A PAGAMENTO
PARKING Officina del Vino
in via IV Novembre, 12 – Villorba (TV) – adiacente la cantina con ingresso separato dai vigneti in Via Cal di Treviso
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1 vitigno – 3 eventi!
Quest’anno abbiamo deciso di celebrare la nuova annata di Malanotte Del Piave DOCG 2019. Festeggiamo la SETTIMANA DEL RABOSO con tre eventi in Cantina interamente dedicati a questo vino di pregio:
LUNEDI’ 21 NOVEMBRE – ANTEPRIMA DEL MALANOTTE DOCG 🍷
MERCOLEDI’ 23 NOVEMBRE – NOTE DI MALANOTTE 🎶
VENERDI’ 25 NOVEMBRE – L’INSOLITO MALANOTTE: CENA CONTROCORRENTE 🍴
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La “Settimana del Raboso” non può che concludersi con una cena “controcorrente”.
Un menù a quattro portate elaborato da due rinomati chef e due sommelier per proporre piatti “insoliti” da abbinare a quattro sfumature del vitigno Raboso in una cena “controcorrente”.
COSTO DELL’ESPERIENZA: 55.00 € tutto incluso
Entrée
Hummus di rapa con nachos di Parmigiano
Spumante Rosato “m-use” Extra Dry
Arbasino
Tataki di salmone con teriyaki al Raboso
Raboso Piave DOC – annata 2019
Primo-rdiale
Maltagliati di Raboso con caprino e chips di pere
al profumo di tartufo
Malanotte del Piave DOCG “Il Barbarossa” – annata 2019
Sinfonia nr. 2
Sandwich di sarde impanate e patate rostide
con bbq al Raboso
Malanotte del Piave DOCG “Il Barbarossa” – annata 2018
Dulcis in fundo???
Il dolce verrà svelato durante la Cena
Raboso del Piave DOC Vino Passito “Donna Luna” – annata 2020
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PROGRAMMA EVENTO
ORE 19.30 – Aperitivo di benvenuto
ORE 20.00 – Inizio CENA
“CONTROCORRENTE” con un “insolito” menù. Ogni portata verrà raccontata dai nostri chef e abbinata al vitigno Raboso spiegato dai nostri sommelier
ORE 23.00 – Chiusura Evento
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INFO e PRENOTAZIONE EVENTO
L’evento si svolgerà presso la nostra “Officina del Vino”
Per prenotare il tuo tavolo:
📧 welcome@lacantinapizzolato.com
📞 +39 0422 928166 oppure +39 0422 1847211
Evento a numero chiuso su prenotazione
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