CenaAmica: la rassegna enogastronomica 2023 di Coldiretti Treviso

𝗖𝗼𝗹𝗱𝗶𝗿𝗲𝘁𝘁𝗶 𝗧𝗿𝗲𝘃𝗶𝘀𝗼 𝗲 𝗧𝗲𝗿𝗿𝗮𝗻𝗼𝘀𝘁𝗿𝗮 𝗽𝗼𝗿𝘁𝗮𝗻𝗼 𝗶𝗻 𝘁𝗮𝘃𝗼𝗹𝗮 𝗹𝗲 𝗾𝘂𝗮𝘁𝘁𝗿𝗼 𝘀𝘁𝗮𝗴𝗶𝗼𝗻𝗶 𝗰𝗼𝗻 𝗹𝗮 𝗿𝗮𝘀𝘀𝗲𝗴𝗻𝗮 𝗲𝗻𝗼𝗴𝗮𝘀𝘁𝗿𝗼𝗻𝗼𝗺𝗶𝗰𝗮 𝗖𝗲𝗻𝗮 𝗔𝗺𝗶𝗰𝗮.

Arriva il secondo appuntamento con la 𝑹𝒂𝒔𝒔𝒆𝒈𝒏𝒂 𝑬𝒏𝒐𝒈𝒂𝒔𝒕𝒓𝒐𝒏𝒐𝒎𝒊𝒄𝒂 𝑪𝒆𝒏𝒂𝑨𝒎𝒊𝒄𝒂 organizzata da #coldirettitreviso in collaborazione con Terranostra! 🍽

Il Galà di Primavera, che si terrà
📅 mercoledì 19 aprile
📍presso l’Agriturismo Antonio Facchin & Figli a San Polo di Piave, vedrà come protagonisti i prodotti tipici di questa nuova stagione.

Una serata all’insegna degli asparagi, erbette di campo ed agnello.
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𝗠𝗲𝗻𝘂̀ 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗮 𝗜𝗜° 𝘀𝘁𝗮𝗴𝗶𝗼𝗻𝗲: 𝗚𝗮𝗹𝗮̀ 𝗱𝗶 𝗣𝗿𝗶𝗺𝗮𝘃𝗲𝗿𝗮

𝘈𝘱𝘦𝘳𝘪𝘵𝘪𝘷𝘰
🥂Verdurine di Stagione Fritte e Crostini

𝘈𝘯𝘵𝘪𝘱𝘢𝘴𝘵𝘪
🧀 Crema di Mais con Asparago Saltato e Cuore al Formaggio di Capra
🥚 Frittata di Erbe Spontanee con Riduzione di Ortiche
🥬 Punte di Asparagi in Agro con Carletti

𝘗𝘳𝘪𝘮𝘪
🍛 Risotto di Asparagi Bianchi di Cimadolmo IGP
e Verdi
🍽️ Saccottino con Bruscandoli, Carletti e Peverel
con Crema di Erbette

𝘚𝘦𝘤𝘰𝘯𝘥𝘰 𝘦 𝘤𝘰𝘯𝘵𝘰𝘳𝘯𝘪
🍖 Agnello dell’Alpago al Forno con Asparago alla
Griglia e Insalata di Radicchio Verdon

𝘋𝘰𝘭𝘤𝘦
🍰 Crostata di Fragole con Crema Chantilly

🍷 Selezione di Vini del Territorio in Abbinamento alle Portate

💧 Acqua ☕ Caffè 🥃 Grappe

𝟰𝟱€ 𝗮 𝗣𝗲𝗿𝘀𝗼𝗻𝗮

Evento su prenotazione
info@antoniofacchin.com
Cell. 329 0583055
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EVENTO ORGANIZZATO DA COLDIRETTI TREVISO IN COLLABORAZIONE CON TERRANOSTRA e CAMPAGNA AMICA AGRITURISMI.

Con il contributo della CCIAA di TV-BL @tbcamcom

https://www.facebook.com/events/706164871508703/