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๐ฅฆ..una cena del cavolo! ๐ฝ๐ท
Febbraio 12 @ 18:30 - 21:30
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Alla scoperta delle origini e modalitร della coltivazione biologica della famiglia delle brassicacee con il produttore Franco Zecchinato ed i racconti di Andrea Giubilato.
Ospite d’eccezione il Broccolo Padovano detto “bastardo” tipico degli orti vicinali della cittร di Padova.
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Tartine di broccolo padovano, formaggio fresco e nocciole.
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Ribollita toscana con cavolo nero e verza.
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Croquettes di patate con broccolo e scamorza affumicata con pesto di cavolo nero e cavolo riccio saltato con ceci, accompagnato da insalatina di cappuccio verde /rosso, cavolo riccio, mele, carote e semini.
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(..niente broccoli e cavoli nel dolce, garantito!)
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Dove?
๐Laguna Libre ECOristorante
Fondamenta Cannaregio 969
Venezia
Orario?
โกDalle 18.30 in poi.
Come prenotarsi?
๐whatsappa al 3342596138
oppure sul sito www.lagunalibre.it
Costo?
โก25 euro a persona,
bambini sotto i 12 anni gratuito.
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https://www.facebook.com/events/1203137300319464/